Article Annexe I
mécaniquement * + 2 °C Viandes de volailles (y compris petit gibier d'élevage à plumes), de lagomorphes (y compris petit gibier d'élevage à poils), de ratites et de petit gibier sauvage * + 4 °C Viandes d'ongulés domestiques, viandes de gibier ongulé
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