Trib. de Commerce · CHAMBRE DES PROCEDURES COLLECTIVES — 8 avril 2026

*1DE/00/37/89/43*

R.G. : 2026001384 P.C. : 2026-121

TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES

JUGEMENT PRONONCE LE 08/04/2026

POURSUITE DE LA PERIODE D'OBSERVATION

Par jugement en date du 11/02/2026, le Tribunal a ouvert une procédure de redressement judiciaire, à l'égard de la société SAS FRAISES 55,

Attendu que le représentant légal a été appelé à comparaître en Chambre du conseil afin de déterminer si les capacités de financement de l'entreprise sont suffisantes pour maintenir la période d'observation ;

Attendu que Monsieur [O] [T], Président de la société HOLDING TF, elle même Présidente de la SAS L'O, Présidente de la SAS FRAISES 55, Monsieur [B], Actionnaire, Madame [L] [A], Représentante des salariées, la SELAS AJ UP prise en la personne de Maîtres [R] [H] et [F] [I], Maître Cécile JOUIN DE LA SELARL CECILE JOUIN, ont comparu en chambre du Conseil ;

Attendu que Maître [R] [H] de la SELAS AJ UP ès qualités d'Administrateur Judiciaire, après avoir rappelé les éléments contenus dans son rapport, indique au Tribunal que l'objectif de la procédure de redressement judiciaire est de renégocier les emprunts bancaires en cours, les charges emprunts, loyers et fournisseurs s'élevant à environ 60 000.00 € par an ; Que les premiers résultats de la période d'observation et les perspectives sur les prochains

moins sont encourageants;

Les prévisions d'exploitation et de trésorerie de la Société laissent apparaître l'impact important de la saisonnalité de l'activité sur les résultats.

Qu'il émet un avis favorable au maintien de la période d'observation ;

Attendu que Maître [Y] [D] DE LA SELARL [Y] [D], ès qualités de Mandataire Judiciaire, précise au Tribunal que la période d'observation est satisfaisante le chiffre d'affaire étant en augmentation ;

Qu'elle émet un avis favorable au maintien de la période d'observation ;

Attendu que Monsieur [O], représentant légal de la société et Monsieur [B], actionnaire, confirment une dynamique positive avec une équipe motivée et la période estivale qui démarre, les chiffres suivent avec un effet positif de la période d'observation ;

Attendu que Madame [L] [A], Représentante des salariés, indique que les salariés sont motivés ;

Attendu que Madame le Juge Commissaire, rappelant la nécessité de fournir rapidement le bilan 2025 et constatant une période d'observation dynamique émet un avis favorable au maintien de la période d'observation et au versement d'une provision mensuelle ;

Attendu que Monsieur le Procureur de la République, par écrit, n'émet pas d'opposition à la poursuite de la période d'observation ;

Attendu qu'il ressort des explications fournies au Tribunal qu'il convient, selon les dispositions de l'article L631-15 du code de commerce, de maintenir la période d'observation.

Il y a lieu, en conséquence, de statuer ainsi qu'il suit :

PAR CES MOTIFS :

Le Tribunal, statuant par jugement contradictoire en premier ressort.

Sur le rapport du juge-commissaire. Vu l'avis écrit de Monsieur le Procureur de la République ; Vu l'article L631-15 du code de commerce, Ordonne la poursuite de la période d'observation dans le cadre du redressement judiciaire ouvert à l'encontre de : SAS FRAISES [Adresse 1] N° RCS [Localité 1] : 850858309 2019B01608

Dit que le débiteur devra verser une provision mensuelle de 9 000.00 € à l'administrateur Judiciaire ;

Dit que le débiteur devra communiquer sous 10 jours le bilan 2025

La présente décision est exécutoire de plein droit.

Dit que les dépens du présent jugement seront portés en frais privilégiés du redressement judiciaire.

Ainsi jugé et prononcé en audience publique du Tribunal de Commerce de Nantes tenue ce jour, mercredi huit avril deux mille vingt six, par :

Monsieur Didier SAPIN, Président de Chambre Monsieur Stéphane BILLARD, Monsieur Michel CHAUVET, Juges. Assistés de Maître Margaux MAUSSION-CASSOU, Greffier associé

La minute du présent jugement est signée par Monsieur Didier SAPIN, Président de Chambre, et Maître Margaux MAUSSION-CASSOU, Greffier.